中國是世界公認的養豬大國，豬肉品消費大國，但很多人不知道，遠在北歐的童話(huà)小國丹麥，卻是真正意義的養豬強國。大國與強國，完全是兩個(gè)概念，國內養豬人，無(wú)論規模大小，都身負中國養豬大業(yè)，任重而道遠。
中國養豬大國與丹麥養豬強國，差距究竟在哪兒？
中國是世界公認的養豬大國，豬肉品消費大國，但很多人不知道，遠在北歐的童話(huà)小國丹麥，卻是真正意義的養豬強國。大國與強國，完全是兩個(gè)概念，國內養豬人，無(wú)論規模大小，都身負中國養豬大業(yè)，任重而道遠。
下面我們來(lái)學(xué)習一下，養豬第一強國——丹麥是如何處理豬場(chǎng)糞污的。
丹麥豬場(chǎng)糞污儲存要求：
（1）總產(chǎn)量最少儲存9個(gè)月；
（2）儲存在的蓄糞池或蓄糞湖中；
（3）必須加蓋，以防止氨流失（氮）和雨水稀釋。
丹麥處理豬場(chǎng)糞污主要從兩方面入手，第一：回收，第二：控制污染源的排放，第三：還田法。
一、回收
丹麥很多豬場(chǎng)使用糞漿熱能回收系統——熱泵，來(lái)產(chǎn)生可再生能源。熱泵對豬舍小氣候無(wú)負面影響，穩定供熱并且可擴展，不影響糞污清除。糞漿被冷卻，減少了氨氣和臭味，糞漿中的熱能被收集用于供暖。
使用熱泵可以節約75%的供暖成本，綠色環(huán)保，擺脫了以煤為主的燃料加熱方式，減少了環(huán)境的污染，改善環(huán)境衛生，提高豬只健康。
二、控制污染源的排放
除了通過(guò)糞污處理和利用的方法減少污染之外，丹麥在飼料配方方面也做了調整，以減少有害物的排放。中國養殖戶(hù)豬場(chǎng)具體的飼料配方，應根據自身豬場(chǎng)的需求，按需配置，同時(shí)起到控制豬場(chǎng)污染源的排放就最好了。
三、還田法
按需施肥——豬場(chǎng)糞肥施放的基本原則：僅將糞肥施放到需要肥料的種植農作物的土地中。糞肥施放的量不能多于農作物生長(cháng)所需的量，這一原則被稱(chēng)為“平衡原則”。
中國是世界公認的養豬大國，而丹麥是名副其實(shí)的養豬第一強國，差距到底在哪兒？跟隨妮妮來(lái)看一看，丹麥養豬王國的N個(gè)高。
（1）高品質(zhì)
在全球養豬業(yè)中，丹麥是使用抗生素最少的國家。從2014年起，丹麥皇冠旗下五個(gè)養豬合作社進(jìn)行全球首個(gè)全程無(wú)抗生素養殖實(shí)驗。
（2）高效
人均肉類(lèi)占有量世界第一。丹麥2%的人口從事初級農業(yè)生產(chǎn)，盡管如此，丹麥的農業(yè)產(chǎn)量卻足以為1500萬(wàn)人提供食物。
丹麥的農業(yè)勞動(dòng)者約占世界農業(yè)勞動(dòng)者總數的萬(wàn)分之0.9，但生產(chǎn)的肉類(lèi)占世界的萬(wàn)分之92，谷物占世界的萬(wàn)分之45.3。
（3）高出欄率
豬種好、存活率高。平均一個(gè)丹麥人可以養出欄5頭豬，人均肉類(lèi)占有量世界第一。豬種好、存活率高是業(yè)內公認的。
（4）高科技
有知識才能養豬。丹麥，成為養豬戶(hù)是要經(jīng)過(guò)3年8個(gè)月的培訓，學(xué)生也要經(jīng)過(guò)2年學(xué)習才能在豬場(chǎng)工作。有知識才能養豬，豬窩的恒溫調控、采光、通風(fēng)，豬類(lèi)的屠宰都需要高科技配合，不是野蠻操作。
（5）高出口
85%出口。丹麥每年出欄生豬85%以上作為高質(zhì)量鮮肉及其加工產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地，豬肉出口額占農產(chǎn)品出口總額的53%。
中國養豬大國與丹麥養豬強國，差距究竟在哪兒？
中國是世界公認的養豬大國，豬肉品消費大國，但很多人不知道，遠在北歐的童話(huà)小國丹麥，卻是真正意義的養豬強國。大國與強國，完全是兩個(gè)概念，國內養豬人，無(wú)論規模大小，都身負中國養豬大業(yè)，任重而道遠。
下面我們來(lái)學(xué)習一下，養豬第一強國——丹麥是如何處理豬場(chǎng)糞污的。
丹麥豬場(chǎng)糞污儲存要求：
（1）總產(chǎn)量最少儲存9個(gè)月；
（2）儲存在的蓄糞池或蓄糞湖中；
（3）必須加蓋，以防止氨流失（氮）和雨水稀釋。
丹麥處理豬場(chǎng)糞污主要從兩方面入手，第一：回收，第二：控制污染源的排放，第三：還田法。
一、回收
丹麥很多豬場(chǎng)使用糞漿熱能回收系統——熱泵，來(lái)產(chǎn)生可再生能源。熱泵對豬舍小氣候無(wú)負面影響，穩定供熱并且可擴展，不影響糞污清除。糞漿被冷卻，減少了氨氣和臭味，糞漿中的熱能被收集用于供暖。
使用熱泵可以節約75%的供暖成本，綠色環(huán)保，擺脫了以煤為主的燃料加熱方式，減少了環(huán)境的污染，改善環(huán)境衛生，提高豬只健康。
二、控制污染源的排放
除了通過(guò)糞污處理和利用的方法減少污染之外，丹麥在飼料配方方面也做了調整，以減少有害物的排放。中國養殖戶(hù)豬場(chǎng)具體的飼料配方，應根據自身豬場(chǎng)的需求，按需配置，同時(shí)起到控制豬場(chǎng)污染源的排放就最好了。
三、還田法
按需施肥——豬場(chǎng)糞肥施放的基本原則：僅將糞肥施放到需要肥料的種植農作物的土地中。糞肥施放的量不能多于農作物生長(cháng)所需的量，這一原則被稱(chēng)為“平衡原則”。
中國是世界公認的養豬大國，而丹麥是名副其實(shí)的養豬第一強國，差距到底在哪兒？跟隨妮妮來(lái)看一看，丹麥養豬王國的N個(gè)高。
（1）高品質(zhì)
在全球養豬業(yè)中，丹麥是使用抗生素最少的國家。從2014年起，丹麥皇冠旗下五個(gè)養豬合作社進(jìn)行全球首個(gè)全程無(wú)抗生素養殖實(shí)驗。
（2）高效
人均肉類(lèi)占有量世界第一。丹麥2%的人口從事初級農業(yè)生產(chǎn)，盡管如此，丹麥的農業(yè)產(chǎn)量卻足以為1500萬(wàn)人提供食物。
丹麥的農業(yè)勞動(dòng)者約占世界農業(yè)勞動(dòng)者總數的萬(wàn)分之0.9，但生產(chǎn)的肉類(lèi)占世界的萬(wàn)分之92，谷物占世界的萬(wàn)分之45.3。
（3）高出欄率
豬種好、存活率高。平均一個(gè)丹麥人可以養出欄5頭豬，人均肉類(lèi)占有量世界第一。豬種好、存活率高是業(yè)內公認的。
（4）高科技
有知識才能養豬。丹麥，成為養豬戶(hù)是要經(jīng)過(guò)3年8個(gè)月的培訓，學(xué)生也要經(jīng)過(guò)2年學(xué)習才能在豬場(chǎng)工作。有知識才能養豬，豬窩的恒溫調控、采光、通風(fēng)，豬類(lèi)的屠宰都需要高科技配合，不是野蠻操作。
（5）高出口
85%出口。丹麥每年出欄生豬85%以上作為高質(zhì)量鮮肉及其加工產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地，豬肉出口額占農產(chǎn)品出口總額的53%。
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