提起食品安全，意見(jiàn)最大的就是我們的消費者了。而在農產(chǎn)品的銷(xiāo)售當中，食品是否安全也成為了最大的一個(gè)痛點(diǎn)，消費者迫切的需求，更安全、健康、綠色食品。而想要解決這一問(wèn)題，產(chǎn)品信息公開(kāi)化、透明化，進(jìn)行農產(chǎn)品溯源的這一辦法就能夠很好的解決這一問(wèn)題，而物聯(lián)網(wǎng)是信息與信息連接之間的“高手”。在這個(gè)問(wèn)題上，如果不用農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)那可真就舍“我”其誰(shuí)了。


        食品安全是與每個(gè)百姓息息相關(guān)的事情，也是大家非常關(guān)心的問(wèn)題。但是，在如今食品安全堪憂(yōu)的背景下，對于食材的來(lái)源和安全性的了解，就顯得越來(lái)越重要了。目前，相當部分的農產(chǎn)品在生產(chǎn)、檢測、流通環(huán)節沒(méi)有形成一個(gè)可供追溯的科學(xué)管理方式和科學(xué)的農產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理方法。農產(chǎn)品安全涉及環(huán)節眾多，從農田到餐桌還要經(jīng)過(guò)貯藏、包裝、運輸等很多環(huán)節，每個(gè)環(huán)節都可能影響到農產(chǎn)品安全問(wèn)題。今天，愷易物聯(lián)網(wǎng)就跟大家聊一下農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是如何為食品安全保駕護航的。

        近幾年來(lái)，農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在我國如火如荼地發(fā)展，雖然取得了長(cháng)足的進(jìn)步，但是與國外比起來(lái)依然有一些差距。下面我們一起來(lái)看一下這項技術(shù)在國外的應用情況吧。在國外，農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的應用主要集中在農業(yè)資源監測和利用、農業(yè)生態(tài)環(huán)境監測、農業(yè)生產(chǎn)精細管理和農產(chǎn)品安全溯源等方面。而農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在農產(chǎn)品安全溯源方面的應用，就能夠為食品安全出一份強大的力量。

        在當今農業(yè)科技信息智能化被大力推進(jìn)的時(shí)代，智慧農業(yè)的智能追溯系統被越來(lái)越多地應用到農產(chǎn)品的銷(xiāo)售和管理中。在很多智慧農業(yè)追溯體系中，借助農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，深度研發(fā)并實(shí)踐了全程電子化管理，使用條形碼表示身份，覆蓋農產(chǎn)品的全品類(lèi)管理，以多查詢(xún)方式滿(mǎn)足消費者對于農產(chǎn)品信息的知情權，并保證權威、實(shí)用和時(shí)效性，以此提高生產(chǎn)者科學(xué)生產(chǎn)及銷(xiāo)售的自律意識。搭建的農產(chǎn)品安全溯源系統，可以為每一份農產(chǎn)品制作獨一無(wú)二的溯源檔案，是消費者購買(mǎi)農產(chǎn)品的溯源依據。