“綠色是農業(yè)的底色，也是農業(yè)發(fā)展最大的優(yōu)勢和最寶貴的資源。”上海市農業(yè)農村委員會(huì )主任張國坤在1月12日舉辦的市政府新聞發(fā)布會(huì )回答記者提問(wèn)時(shí)表示，上海在堅守農產(chǎn)品質(zhì)量安全底線(xiàn)的同時(shí)，將以增加綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品供給為主攻方向，提倡“應綠盡綠”。
目前，上海綠色食品總產(chǎn)量約占地產(chǎn)農產(chǎn)品總產(chǎn)量24%，綠色食品企業(yè)875家、產(chǎn)品1573個(gè)、產(chǎn)量125.58萬(wàn)噸。為進(jìn)一步推進(jìn)綠色食品認證工作，上海構建了以安全標、綠色標、優(yōu)質(zhì)標為梯次的農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準體系，制定形成綠色生產(chǎn)技術(shù)規程及相配套的明白紙，為優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品規范化生產(chǎn)提供實(shí)用技術(shù)準則。上海還從基地建設、生產(chǎn)管理、污染防治、監測評估、管理制度等方面規范基地建設，并將綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建與各類(lèi)標準園、示范村、示范鎮、示范區等工作相結合，落實(shí)綠色防控技術(shù)應用，開(kāi)展測土配方施肥，促進(jìn)農業(yè)廢棄物資源循環(huán)利用，使農產(chǎn)品綠色生產(chǎn)基地逐步成為集綠色生產(chǎn)技術(shù)集成的示范基地，為綠色產(chǎn)品認證夯實(shí)基礎。
數字農業(yè)也有助于實(shí)現上海農業(yè)“應綠盡綠”。在上海，已有數字農業(yè)帶頭企業(yè)建立了單個(gè)面積與人民廣場(chǎng)大小相當的現代化溫室，充分利用機械設備、智能技術(shù)等新手段生產(chǎn)綠葉菜。將信息化與農業(yè)現代化深度融合，使得基地出品的綠葉菜不用農藥、不用化肥，加上實(shí)現了規?；a(chǎn)，能保持平價(jià)。
同時(shí)，上海打造了“一網(wǎng)、一圖、一庫”工程，將農業(yè)農村的所有生產(chǎn)、管理、服務(wù)等信息匯聚到一個(gè)大數據中心，統一管理、統一服務(wù)；構建農業(yè)農村一張地理信息地圖，一目了然地掌握全市農業(yè)農村發(fā)展現狀；應用“一庫”“一圖”，用數據將業(yè)務(wù)串聯(lián)起來(lái)，構建農業(yè)農村一張綜合管理信息網(wǎng)，最終實(shí)現“一庫匯所有、一圖觀(guān)三農、一網(wǎng)管全程”。
依托“一張圖”“一個(gè)網(wǎng)”建設工作，農產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)現了“互聯(lián)網(wǎng)+監管”，“多少地”“誰(shuí)在種”“種了什么”“什么時(shí)候種下去”的等農業(yè)生產(chǎn)主體信息、日常巡查、監督抽查、產(chǎn)品抽檢信息等，全部實(shí)現痕跡化管理，形成數據可定位、源頭可追溯的智慧監管網(wǎng)格，從而提升對地產(chǎn)農產(chǎn)品的信息化、精細化管理水平。
張國坤說(shuō)，未來(lái)綠色農產(chǎn)品的信任度能通過(guò)數字化手段保障，不用再靠一紙認證辨別。
下一步，上海將發(fā)揮示范企業(yè)的引領(lǐng)作用，以綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建為抓手，分級分類(lèi)推進(jìn)綠色產(chǎn)品認證工作：對暫不具備認證條件的基地，通過(guò)綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建工作規范綠色生產(chǎn)，逐步引導其申報綠色；對部分產(chǎn)品獲證的基地，通過(guò)綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，逐步引導其實(shí)現全基地綠色認證。最終形成覆蓋全產(chǎn)業(yè)、全區域和全主體的綠色生產(chǎn)格局，整體提升綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現本市農業(yè)“應綠盡綠”目標。
目前，上海綠色食品總產(chǎn)量約占地產(chǎn)農產(chǎn)品總產(chǎn)量24%，綠色食品企業(yè)875家、產(chǎn)品1573個(gè)、產(chǎn)量125.58萬(wàn)噸。為進(jìn)一步推進(jìn)綠色食品認證工作，上海構建了以安全標、綠色標、優(yōu)質(zhì)標為梯次的農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準體系，制定形成綠色生產(chǎn)技術(shù)規程及相配套的明白紙，為優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品規范化生產(chǎn)提供實(shí)用技術(shù)準則。上海還從基地建設、生產(chǎn)管理、污染防治、監測評估、管理制度等方面規范基地建設，并將綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建與各類(lèi)標準園、示范村、示范鎮、示范區等工作相結合，落實(shí)綠色防控技術(shù)應用，開(kāi)展測土配方施肥，促進(jìn)農業(yè)廢棄物資源循環(huán)利用，使農產(chǎn)品綠色生產(chǎn)基地逐步成為集綠色生產(chǎn)技術(shù)集成的示范基地，為綠色產(chǎn)品認證夯實(shí)基礎。
數字農業(yè)也有助于實(shí)現上海農業(yè)“應綠盡綠”。在上海，已有數字農業(yè)帶頭企業(yè)建立了單個(gè)面積與人民廣場(chǎng)大小相當的現代化溫室，充分利用機械設備、智能技術(shù)等新手段生產(chǎn)綠葉菜。將信息化與農業(yè)現代化深度融合，使得基地出品的綠葉菜不用農藥、不用化肥，加上實(shí)現了規?；a(chǎn)，能保持平價(jià)。
同時(shí)，上海打造了“一網(wǎng)、一圖、一庫”工程，將農業(yè)農村的所有生產(chǎn)、管理、服務(wù)等信息匯聚到一個(gè)大數據中心，統一管理、統一服務(wù)；構建農業(yè)農村一張地理信息地圖，一目了然地掌握全市農業(yè)農村發(fā)展現狀；應用“一庫”“一圖”，用數據將業(yè)務(wù)串聯(lián)起來(lái)，構建農業(yè)農村一張綜合管理信息網(wǎng)，最終實(shí)現“一庫匯所有、一圖觀(guān)三農、一網(wǎng)管全程”。
依托“一張圖”“一個(gè)網(wǎng)”建設工作，農產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)現了“互聯(lián)網(wǎng)+監管”，“多少地”“誰(shuí)在種”“種了什么”“什么時(shí)候種下去”的等農業(yè)生產(chǎn)主體信息、日常巡查、監督抽查、產(chǎn)品抽檢信息等，全部實(shí)現痕跡化管理，形成數據可定位、源頭可追溯的智慧監管網(wǎng)格，從而提升對地產(chǎn)農產(chǎn)品的信息化、精細化管理水平。
張國坤說(shuō)，未來(lái)綠色農產(chǎn)品的信任度能通過(guò)數字化手段保障，不用再靠一紙認證辨別。
下一步，上海將發(fā)揮示范企業(yè)的引領(lǐng)作用，以綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建為抓手，分級分類(lèi)推進(jìn)綠色產(chǎn)品認證工作：對暫不具備認證條件的基地，通過(guò)綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建工作規范綠色生產(chǎn)，逐步引導其申報綠色；對部分產(chǎn)品獲證的基地，通過(guò)綠色生產(chǎn)基地創(chuàng )建發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，逐步引導其實(shí)現全基地綠色認證。最終形成覆蓋全產(chǎn)業(yè)、全區域和全主體的綠色生產(chǎn)格局，整體提升綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現本市農業(yè)“應綠盡綠”目標。
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