在廣州市花都區，一座現代化倉庫悄然而立，依托6000多個(gè)傳感器和監控探頭，倉庫糧食顆粒清晰可見(jiàn)。
這是中國儲備糧管理集團有限公司倉儲物聯(lián)網(wǎng)的一部分，如今，該公司已經(jīng)建成了覆蓋全國的龐大糧食倉儲物聯(lián)網(wǎng)，以保證中央儲備糧“質(zhì)量良好、數量真實(shí)”。
國家存糧“心中有數”
中央儲備糧廣州直屬庫有限公司是中央儲備糧食倉庫之一，占地178畝，儲糧超過(guò)10萬(wàn)噸，足夠100萬(wàn)人吃上半年。
以前，每一個(gè)糧倉就是一個(gè)獨立的儲糧單位，信息查閱只能靠人力、看報表，“庫區擁有20個(gè)倉庫，每個(gè)倉庫1500平方米，糧食堆高6米。別說(shuō)細致檢查，每個(gè)糧倉走一遍都費時(shí)費力。”中央儲備糧廣州直屬庫有限公司總經(jīng)理黎曉東告訴記者，“現在打開(kāi)電腦就能完成，省人省力，又快又好。這是物聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的變化。”
“糧堆中，以5米距離為網(wǎng)格，架設了4層約300個(gè)測溫點(diǎn)，內外還有兩個(gè)濕度傳感器，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)向分公司和集團總部回傳數據。”黎曉東介紹說(shuō)，傳感器能實(shí)時(shí)采集、分析、預警倉內糧食溫度的細微變化，發(fā)現問(wèn)題可第一時(shí)間得到處理。
中儲糧集團廣州分公司倉儲管理處處長(cháng)陶琳巖介紹說(shuō)，高清監控攝像頭擁有23倍放大、360度旋轉能力，讓管理部門(mén)擁有了全天候、無(wú)盲點(diǎn)的遠程監控能力，可實(shí)時(shí)監控每一個(gè)直屬庫倉內外實(shí)況。
覆蓋全國980多個(gè)倉庫、擁有432萬(wàn)個(gè)糧情傳感器和81158個(gè)監控探頭……物聯(lián)網(wǎng)不僅實(shí)現在線(xiàn)監測，還能通過(guò)人工智能算法控制實(shí)地環(huán)境，智能通風(fēng)決策模型可計算出通風(fēng)方式、通風(fēng)時(shí)長(cháng)，并遠程操控風(fēng)機、通風(fēng)窗，實(shí)現通風(fēng)的智能決策。
中儲糧集團公司新聞發(fā)言人申雷海說(shuō)，過(guò)去，人工開(kāi)倉通風(fēng)需要40分鐘，現在坐在辦公室，1分鐘內就可操控20多個(gè)大型糧倉。
糧食安全“穩如磐石”
指標顯示，我國糧食安全“穩如磐石”。
供需方面，據農業(yè)農村部數據，我國糧食產(chǎn)量已連續五年穩定在1.3萬(wàn)億斤以上，2019年更是創(chuàng )歷史新高，達到13277億斤，人均糧食占有量超過(guò)470公斤，高于人均400公斤的國際糧食安全的標準線(xiàn)。
與此同時(shí)，隨著(zhù)飲食結構的不斷調整提升，我國人均糧食消費量不斷下降，2018年城鎮為110公斤，農村為148.5公斤。
庫存方面。按照聯(lián)合國糧農組織的標準，只要糧食庫存比例達到17%至18%，就達到了安全線(xiàn)，據農業(yè)農村部有關(guān)負責人介紹，我國糧食庫存水平遠高于國際安全線(xiàn)，特別是小麥和稻谷兩大口糧的庫存量，足夠全國人吃一年。
進(jìn)口方面，據政府部門(mén)的統計數據，2019年中國谷物凈進(jìn)口1468萬(wàn)噸，不到300億斤，僅占中國谷物消費量的2%左右，進(jìn)口的谷物多為強筋弱筋小麥、泰國大米等，以作調劑，滿(mǎn)足個(gè)性化、多樣化的消費需求。
中國糧食儲備能力今非昔比
廣東、海南等地是中國儲糧環(huán)境最?lèi)毫拥母邷馗邼竦貐^，結合智能通風(fēng)等技術(shù)，根據物聯(lián)網(wǎng)數據跟蹤，即便在最炎熱的夏季，廣東平均糧溫也能由28℃下降到20℃，海南則不超過(guò)22℃。監測顯示，稻谷的品質(zhì)指標脂肪酸值每年上升不到3mgKOH/100g。
陶琳巖告訴記者，科技儲糧技術(shù)進(jìn)步使發(fā)熱、生霉等異常糧情的發(fā)生幾率顯著(zhù)減少，廣州分公司轄區糧食綜合平均損耗由以前的1.3%以上穩定到目前0.8%以下，集團公司層面監測到的問(wèn)題發(fā)生率不斷下降。
“這些措施大大提升了中儲糧在我國糧食安全保障中的壓艙能力，提高了國家糧食安全的保障能力。”中國儲備糧管理集團有限公司廣州分公司總經(jīng)理金京說(shuō)。
監控能力的提升推動(dòng)了糧倉儲存能力的跨越式發(fā)展。目前，中儲糧總倉（罐）容接近1億噸，是成立初期倉容的6.8倍。
廣東是全國最大的糧食消費區，也是糧食安全重點(diǎn)地區。1月，廣東省商務(wù)廳廳長(cháng)鄭建榮表示，即使擁有一億多常住人口，廣東的地方儲備糧也足夠廣東8個(gè)月所用。
國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長(cháng)秦玉云在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制4月4日召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì )上表示，疫情發(fā)生以來(lái)，糧食和物資儲備部門(mén)加強市場(chǎng)糧源調度，有序組織拍賣(mài)政策性糧源，有效保障了市場(chǎng)需求。
“糧食安全是受高度關(guān)注的話(huà)題。作為國家糧食安全的‘壓艙石’，我們心中非常篤定。”金京說(shuō)。
這是中國儲備糧管理集團有限公司倉儲物聯(lián)網(wǎng)的一部分，如今，該公司已經(jīng)建成了覆蓋全國的龐大糧食倉儲物聯(lián)網(wǎng)，以保證中央儲備糧“質(zhì)量良好、數量真實(shí)”。
國家存糧“心中有數”
中央儲備糧廣州直屬庫有限公司是中央儲備糧食倉庫之一，占地178畝，儲糧超過(guò)10萬(wàn)噸，足夠100萬(wàn)人吃上半年。
以前，每一個(gè)糧倉就是一個(gè)獨立的儲糧單位，信息查閱只能靠人力、看報表，“庫區擁有20個(gè)倉庫，每個(gè)倉庫1500平方米，糧食堆高6米。別說(shuō)細致檢查，每個(gè)糧倉走一遍都費時(shí)費力。”中央儲備糧廣州直屬庫有限公司總經(jīng)理黎曉東告訴記者，“現在打開(kāi)電腦就能完成，省人省力，又快又好。這是物聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的變化。”
“糧堆中，以5米距離為網(wǎng)格，架設了4層約300個(gè)測溫點(diǎn)，內外還有兩個(gè)濕度傳感器，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)向分公司和集團總部回傳數據。”黎曉東介紹說(shuō)，傳感器能實(shí)時(shí)采集、分析、預警倉內糧食溫度的細微變化，發(fā)現問(wèn)題可第一時(shí)間得到處理。
中儲糧集團廣州分公司倉儲管理處處長(cháng)陶琳巖介紹說(shuō)，高清監控攝像頭擁有23倍放大、360度旋轉能力，讓管理部門(mén)擁有了全天候、無(wú)盲點(diǎn)的遠程監控能力，可實(shí)時(shí)監控每一個(gè)直屬庫倉內外實(shí)況。
覆蓋全國980多個(gè)倉庫、擁有432萬(wàn)個(gè)糧情傳感器和81158個(gè)監控探頭……物聯(lián)網(wǎng)不僅實(shí)現在線(xiàn)監測，還能通過(guò)人工智能算法控制實(shí)地環(huán)境，智能通風(fēng)決策模型可計算出通風(fēng)方式、通風(fēng)時(shí)長(cháng)，并遠程操控風(fēng)機、通風(fēng)窗，實(shí)現通風(fēng)的智能決策。
中儲糧集團公司新聞發(fā)言人申雷海說(shuō)，過(guò)去，人工開(kāi)倉通風(fēng)需要40分鐘，現在坐在辦公室，1分鐘內就可操控20多個(gè)大型糧倉。
糧食安全“穩如磐石”
指標顯示，我國糧食安全“穩如磐石”。
供需方面，據農業(yè)農村部數據，我國糧食產(chǎn)量已連續五年穩定在1.3萬(wàn)億斤以上，2019年更是創(chuàng )歷史新高，達到13277億斤，人均糧食占有量超過(guò)470公斤，高于人均400公斤的國際糧食安全的標準線(xiàn)。
與此同時(shí)，隨著(zhù)飲食結構的不斷調整提升，我國人均糧食消費量不斷下降，2018年城鎮為110公斤，農村為148.5公斤。
庫存方面。按照聯(lián)合國糧農組織的標準，只要糧食庫存比例達到17%至18%，就達到了安全線(xiàn)，據農業(yè)農村部有關(guān)負責人介紹，我國糧食庫存水平遠高于國際安全線(xiàn)，特別是小麥和稻谷兩大口糧的庫存量，足夠全國人吃一年。
進(jìn)口方面，據政府部門(mén)的統計數據，2019年中國谷物凈進(jìn)口1468萬(wàn)噸，不到300億斤，僅占中國谷物消費量的2%左右，進(jìn)口的谷物多為強筋弱筋小麥、泰國大米等，以作調劑，滿(mǎn)足個(gè)性化、多樣化的消費需求。
中國糧食儲備能力今非昔比
廣東、海南等地是中國儲糧環(huán)境最?lèi)毫拥母邷馗邼竦貐^，結合智能通風(fēng)等技術(shù)，根據物聯(lián)網(wǎng)數據跟蹤，即便在最炎熱的夏季，廣東平均糧溫也能由28℃下降到20℃，海南則不超過(guò)22℃。監測顯示，稻谷的品質(zhì)指標脂肪酸值每年上升不到3mgKOH/100g。
陶琳巖告訴記者，科技儲糧技術(shù)進(jìn)步使發(fā)熱、生霉等異常糧情的發(fā)生幾率顯著(zhù)減少，廣州分公司轄區糧食綜合平均損耗由以前的1.3%以上穩定到目前0.8%以下，集團公司層面監測到的問(wèn)題發(fā)生率不斷下降。
“這些措施大大提升了中儲糧在我國糧食安全保障中的壓艙能力，提高了國家糧食安全的保障能力。”中國儲備糧管理集團有限公司廣州分公司總經(jīng)理金京說(shuō)。
監控能力的提升推動(dòng)了糧倉儲存能力的跨越式發(fā)展。目前，中儲糧總倉（罐）容接近1億噸，是成立初期倉容的6.8倍。
廣東是全國最大的糧食消費區，也是糧食安全重點(diǎn)地區。1月，廣東省商務(wù)廳廳長(cháng)鄭建榮表示，即使擁有一億多常住人口，廣東的地方儲備糧也足夠廣東8個(gè)月所用。
國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長(cháng)秦玉云在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制4月4日召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì )上表示，疫情發(fā)生以來(lái)，糧食和物資儲備部門(mén)加強市場(chǎng)糧源調度，有序組織拍賣(mài)政策性糧源，有效保障了市場(chǎng)需求。
“糧食安全是受高度關(guān)注的話(huà)題。作為國家糧食安全的‘壓艙石’，我們心中非常篤定。”金京說(shuō)。
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