從近年發(fā)展來(lái)看，蛋雞養殖規?；l(fā)展勢不可擋，如何實(shí)現蛋雞養殖數字化、信息化、智能化等，是當今蛋雞養殖行業(yè)的一道必答題。專(zhuān)家學(xué)者認為，在信息化時(shí)代，數字化養殖作為推動(dòng)家禽生態(tài)體系演變的重要手段，將成為助力家禽養殖企業(yè)實(shí)現精細化管理的主要途徑。

從實(shí)操層面看，面對當前的蛋雞養殖發(fā)展形勢，如何推進(jìn)蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？怎樣助力鄉村產(chǎn)業(yè)振興？近日，寧夏中衛蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體組織國內專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表等，圍繞上述問(wèn)題進(jìn)行深入探討，為推動(dòng)我國蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供智力支持。

蛋雞發(fā)展現狀

浙江大學(xué)教授、國家蛋雞體系崗位科學(xué)家泮進(jìn)明說(shuō)，目前蛋雞養殖單棟雞舍容納數萬(wàn)羽的規?；B殖模式已成為現代蛋雞養殖的主流，喂料、飲水、集蛋、清糞等關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節實(shí)現了自動(dòng)化，溫度、濕度、二氧化碳、負壓等環(huán)境因子實(shí)現了自動(dòng)檢測與調控。為了進(jìn)一步提升精細化管理水平，蛋雞生物體本身信息（如體重、體溫、運動(dòng)量等）的智能獲取以及生物、環(huán)境、設備等多源信息的大數據管理與運用已成為國內外的研究熱點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)提升的突破點(diǎn)，有望顯著(zhù)提升蛋雞養殖的生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益。

泮進(jìn)明認為，蛋雞養殖是支撐鄉村振興的重要手段，但在中西部地區，養殖戶(hù)個(gè)體的養殖規模普遍不大，雖然在飼養中有些環(huán)節實(shí)現了自動(dòng)化，但對獲得環(huán)境、設備與生產(chǎn)等海量數據并用以提升生產(chǎn)水平的意識和能力較為欠缺。有些養殖戶(hù)雖然規模擴大了，但養殖理念還依然傳統。養殖場(chǎng)戶(hù)必須改變觀(guān)念，采用先進(jìn)技術(shù)，科學(xué)防控疫病。不要總認為養5萬(wàn)只和50萬(wàn)只是一樣的。從投資角度而言，養殖戶(hù)個(gè)體也無(wú)法承擔大數據智能管理系統之類(lèi)的高額費用，迫切需要探索一種新型的合作模式。

中衛市沙坡頭區農業(yè)農村局副局長(cháng)李學(xué)成談到，我國蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，在規模上雖然有一定程度的擴大，但在發(fā)展質(zhì)量和發(fā)展方式上還存有一些短板和弱項，比如說(shuō)現在依然存在村莊里養殖污染人居環(huán)境的問(wèn)題，存在輸出雞蛋和淘汰肉雞的低效商品，沒(méi)有對其進(jìn)行深加工、延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈和補鏈的問(wèn)題，存在小而散的傳統養殖方式問(wèn)題，智能化、數字化的應用非常滯后，目前只有一些大型企業(yè)改變了養殖生產(chǎn)方式。

李學(xué)成認為，未來(lái)的科學(xué)養殖方向，應該是數字化、信息化、規?；?、產(chǎn)業(yè)化、全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式。他對蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體給予充分肯定。他認為，小而散的養殖主體依托聯(lián)合體搭建的平臺，通過(guò)建立大數據系統，對環(huán)境數據、飼喂數據、生長(cháng)數據等進(jìn)行實(shí)時(shí)監測，實(shí)現養殖數字化智能化發(fā)展。

對蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的未來(lái)發(fā)展，李學(xué)成提出三點(diǎn)期望：一是聯(lián)合體組織產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，吸引更多的優(yōu)質(zhì)企業(yè)和先進(jìn)的養殖方式來(lái)助推當地養殖生產(chǎn)方式的改變、轉型、升級；二是聯(lián)合體要發(fā)揮領(lǐng)頭行業(yè)的主體作用，多帶行業(yè)同仁到全國發(fā)展比較成熟的企業(yè)里面去參觀(guān)學(xué)習先進(jìn)的生產(chǎn)方式；三是聯(lián)合體站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿招商引資，引進(jìn)一些朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，逐步延伸蛋雞養殖產(chǎn)業(yè)鏈，為蛋雞行業(yè)未來(lái)發(fā)展做出新貢獻。

依托聯(lián)合體提升蛋雞養殖效益

“當前蛋雞養殖正在打破‘小而散’的局面，逐步向規?；?、集約化企業(yè)集聚，有效提升了養殖技術(shù)水平，優(yōu)化了管理模式，提高了蛋品質(zhì)量。”安徽省農業(yè)社會(huì )化服務(wù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì )會(huì )長(cháng)、數字農業(yè)社會(huì )化服務(wù)首席專(zhuān)家呂治春說(shuō)。

呂治春認為，我國是傳統畜牧大國但不是畜牧強國。目前禽業(yè)已遍及全國各地，區域布局、產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、完善，產(chǎn)品供給日益豐富，產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力穩步增強，已基本形成龍頭企業(yè)帶動(dòng)、適度規模發(fā)展、合作社聯(lián)合、養殖戶(hù)升級的發(fā)展新格局。

中衛蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體負責人郭鵬介紹，目前聯(lián)合體在中國農業(yè)大學(xué)和國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家（智能化養殖）團隊的指導與支持下，通過(guò)開(kāi)發(fā)功能性雞蛋、開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作、建立蛋雞數字養殖體系、成立蛋雞互聯(lián)網(wǎng)和區塊鏈產(chǎn)教融合創(chuàng )新中心、研發(fā)中藥無(wú)抗飼料添加劑、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與大數據監管等科技創(chuàng )新，已構建成多主體聯(lián)合帶農、“保險+期貨”蛋雞養殖風(fēng)險防范、基于互聯(lián)網(wǎng)與區塊鏈技術(shù)的貸款擔保、種養加一體化、就業(yè)創(chuàng )業(yè)幫扶等機制，實(shí)現經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、生態(tài)效益多贏(yíng)，有效助推西部禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

如何推進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展？寧夏曉明農牧股份有限公司、禮藍（上海）動(dòng)物保健有限公司、重慶優(yōu)寶生物技術(shù)股份有限公司等負責人及養殖戶(hù)代表，圍繞西北蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰、當前家禽支原體的防控難點(diǎn)、清潔健康養殖產(chǎn)品在雞場(chǎng)的應用和怎樣選擇優(yōu)質(zhì)雞苗等話(huà)題進(jìn)行了專(zhuān)題分享。

聯(lián)合體的未來(lái)愿景

此次中衛蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體為廣大禽業(yè)同仁搭建了交流平臺，與會(huì )人員普遍認為，是促進(jìn)蛋雞養殖產(chǎn)業(yè)與新一代信息技術(shù)的深度融合，不僅有利于探索蛋雞數字養殖技術(shù)集成應用解決方案和產(chǎn)業(yè)化模式，更能推動(dòng)蛋雞產(chǎn)業(yè)數字化轉型，推進(jìn)質(zhì)量安全管控全程化，對西部數字農業(yè)發(fā)展具有重要意義。

郭鵬介紹，中衛蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，是由龍頭企業(yè)、農戶(hù)、科技公司、科研院所等組成，以青年雞供應、雞蛋銷(xiāo)售、飼料生產(chǎn)、疫苗防疫、數字農牧科研等為主的獨立運營(yíng)實(shí)體單位。未來(lái)將本著(zhù)服務(wù)行業(yè)、服務(wù)會(huì )員、服務(wù)政府、服務(wù)社會(huì )的理念，著(zhù)重圍繞行業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，充分發(fā)揮行業(yè)聯(lián)合體作用。

談到未來(lái)打算時(shí)，郭鵬說(shuō)，聯(lián)合體按照“一年打基礎，兩年上臺階，三年見(jiàn)成效”的發(fā)展思路，以中衛蛋雞數字養殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體為抓手，通過(guò)科技創(chuàng )新、主體集合、產(chǎn)業(yè)集群，統籌布局蛋雞養殖、技術(shù)研發(fā)、示范服務(wù)等功能，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，創(chuàng )新服務(wù)鏈，發(fā)揮要素集聚和融合平臺作用，為蛋雞養殖戶(hù)提供全程、綜合解決方案，通過(guò)創(chuàng )新聯(lián)農帶農機制，助力鄉村振興和農業(yè)農村產(chǎn)業(yè)提檔升級，努力成為黃河流域蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)者。

“時(shí)代賦予禽業(yè)新的歷史使命，也為我國禽業(yè)發(fā)展創(chuàng )造了良好的發(fā)展環(huán)境。作為禽業(yè)界的同仁，我們要不負時(shí)代，團結一心，補短板、優(yōu)結構、促融合、壯主體、增動(dòng)能，強化科技支撐，促進(jìn)西部家禽產(chǎn)業(yè)可持續健康發(fā)展，為助力鄉村產(chǎn)業(yè)振興做出新的貢獻。”呂治春呼吁。